ကိုရိုနာဗိုင်းရပ်ဖြစ်ပွားမှု 2019 ခုနှစ်မှစတင်၍ မတူညီသောစက်မှုလုပ်ငန်းများစွာ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုသည် coronavirus ကူးစက်ရောဂါ၏လွှမ်းမိုးမှုကိုခံခဲ့ရသော်လည်းစက်မှုလုပ်ငန်းအားလုံးသည်ကျဆင်းခြင်းမဟုတ်သော်လည်းအချို့သောစက်မှုလုပ်ငန်းများသည်ဆန့်ကျင်ဘက်သို့ရောက်ရှိခဲ့ပြီးလွန်ခဲ့သောသုံးနှစ်အတွင်းပင်ကြီးထွားလာခဲ့သည်။ . စည်သွတ်ဘူးဈေးကွက်သည် ဥပမာကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
The New York Times ၏ အဆိုအရ စည်သွတ်ဘူးများ ၀ယ်လိုအားသည် 2020 မတိုင်မီတွင် လူများ လတ်ဆတ်သော အစားအစာများကို အာရုံစိုက်လိုစိတ် ပိုများလာခြင်းကြောင့် 2020 မတိုင်မီ နှေးကွေးပြီး တည်ငြိမ်စွာ ကျဆင်းသွားသည်ဟု ဆိုသည်။ ဝယ်လိုအား သိသိသာသာ ကျဆင်းသွားသည့်အတွက်ကြောင့် အချို့သော Canmaker အမှတ်တံဆိပ်များသည် General Mills ကဲ့သို့သော ၎င်းတို့၏ ဟင်းချိုစက်ရုံများကို 2017 ခုနှစ်တွင် ရပ်ဆိုင်းခဲ့ရပြီး ယခုရလဒ်သည် COVID-19 ၏ အကျိုးသက်ရောက်မှုကြောင့် စျေးကွက်အခြေအနေ လုံးဝပြောင်းလဲသွားခဲ့ပါသည်။ ကပ်ရောဂါသည် အမေရိကန်ပြည်သူများ၏ လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးရန်အတွက် စည်သွတ်ဘူးများ စားသုံးရန် လိုအပ်ချက်များစွာကို ဖြစ်ပေါ်စေခဲ့ပြီး စည်သွတ်အစားအစာစျေးကွက်သည် 2021 ခုနှစ်တွင် ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 3.3% တိုးတက်ခဲ့ပြီး ထုတ်လုပ်မှုလုပ်သားများအတွက်လည်း ပိုမိုကောင်းမွန်သော လစာနှုန်းထားများကို ပေးဆောင်ခဲ့ပါသည်။
အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သော ကိုရိုနာဗိုင်းရပ်ကူးစက်မှုအကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့်အတူ၊ အမှန်တရားမှာ စည်သွတ်ဘူးများကို စားသုံးသူများ၏အစာစားချင်စိတ်ကို လျော့ပါးမသွားဘဲ ဒေသတွင်း၌ စည်သွတ်ဘူးများဝယ်လိုအား တောင့်တင်းဆဲဖြစ်ပြီး ယင်းဖြစ်စဉ်ဖြစ်ပွားရခြင်းအကြောင်းရင်းမှာ အမေရိကန်၏ အဆင်ပြေသောအစားအစာများ တိုးပွားလာခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ သူတို့ရဲ့ ရှုပ်ထွေးတဲ့ နေထိုင်မှုပုံစံတွေကြောင့်ပါ။ Technavio ၏ လေ့လာမှုအရ ဒေသတွင်းရှိ စည်သွတ်အစားအစာဝယ်လိုအားသည် 2021 မှ 2025 ခုနှစ်အတွင်း ကမ္ဘာ့စျေးကွက်၏ 32% ကို ပံ့ပိုးပေးမည်ဟု ထောက်ပြထားသည်။
Technavio မှလည်း စားသုံးသူများ စည်သွတ်ဘူးအပေါ် ပိုမိုမှီခိုနေရသည့် အခြားသော အကြောင်းရင်းများစွာဖြစ်သည့် စည်သွတ်ဘူးများကို ချက်ပြုတ်ရာတွင် ပိုမိုမြန်ဆန်လွယ်ကူစွာ ချက်ပြုတ်နိုင်ခြင်း၊ အစားအစာထိန်းသိမ်းမှု ကောင်းမွန်ခြင်းစသဖြင့် စသည်တို့ကို ပိုမို မှီခိုလာရကြောင်း ထောက်ပြခဲ့သည်။ Boulder City Review က စည်သွတ်အစားအစာသည် စားသုံးသူများ သတ္တုဓာတ်နှင့် ဗီတာမင်များကို ရရှိနိုင်သည့် အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ပဲစည်သွတ်ဘူးများကို သာဓကအဖြစ် ယူဆောင်ကာ စားသုံးသူများသည် ပရိုတင်း၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် အရေးပါသော အမျှင်ဓာတ်တို့ကို ရရှိနိုင်သည့် ယုံကြည်စိတ်ချရသော အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်ဟု Boulder City Review မှ ပြောကြားခဲ့သည်။
စာတိုက်အချိန်- ဇွန်-၁၈-၂၀၂၂
