ဖုန်စုပ်ထုပ်ပိုးခြင်းသည် ကောင်းမွန်သောနည်းပညာတစ်ခုဖြစ်ပြီး အစားအသောက်ထိန်းသိမ်းခြင်းအတွက် ကောင်းမွန်သောနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး အစားအစာစွန့်ပစ်ခြင်းနှင့် ယိုယွင်းပျက်စီးခြင်းကို ရှောင်ရှားနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ဖုန်စုပ်ထုပ် အစားအစာများ၊ အစားအစာများကို ပလပ်စတစ်ဖြင့် ထုပ်ပိုးပြီး ပူနွေးသော အပူချိန် ထိန်းချုပ်ထားသော ရေဖြင့် ချက်ပြုတ်ထားသော အစားအစာများကို အလိုရှိရာ ပြီးမြောက်အောင် ပြုလုပ်ပါ။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည် ထုပ်ပိုးမှုမှ အောက်ဆီဂျင်ကို ဖယ်ရှားရန် လိုအပ်သည်ဟု အိမ်အစာထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေး အမျိုးသားဗဟိုဌာနမှ သိရသည်။ ၎င်းသည် ဘက်တီးရီးယားပိုးကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသော လေထဲတွင် ပုပ်သွားသော အစားအစာများ ရှင်သန်ခြင်းကို တားဆီးနိုင်ပြီး ထုပ်ပိုးထားသော အစားအစာများ၏ သက်တမ်းကိုလည်း သက်တမ်းတိုးစေသည်။
ယနေ့ခေတ်တွင် အသား၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ကုန်ပစ္စည်းခြောက်စသည်ဖြင့် စျေးကွက်တွင် ဖုန်စုပ်ထုပ်ပိုးထားသော အစားအစာများ အများအပြားရှိသည်။ သို့သော် ဗူးပုံးပေါ်တွင် ရိုက်နှိပ်ထားသော "ဖုန်စုပ်ထုပ်ပိုးထားသော" အညွှန်းကို ကျွန်ုပ်တို့တွေ့ပါက၊ "ဖုန်စုပ်ထုပ်ပိုးခြင်း" ဟူသည် အဘယ်နည်း။
OldWays ၏ အဆိုအရ ထုပ်ပိုးထားသော လေဟာနယ်ဟု တံဆိပ်ကပ်ထားသော ဗူးများသည် ပိုမိုသေးငယ်သော နေရာတစ်ခုတွင် အစားအစာပမာဏ တူညီသော ပမာဏနှင့် ကိုက်ညီသော ရေနှင့် ထုပ်ပိုးမှုကို နည်းပါးစွာ အသုံးပြုပါသည်။ 1929 ခုနှစ်တွင် ရှေ့ဆောင်ပြုလုပ်ခဲ့သော ဤ Vacuum ထုပ်ပိုးထားသောနည်းပညာသည် ပြောင်းဖူးစည်သွတ်ဘူးအတွက် မကြာခဏအသုံးပြုလေ့ရှိပြီး ၎င်းသည် စည်သွတ်ဘူးထုတ်လုပ်သူများအနေဖြင့် သေးငယ်သောအထုပ်တစ်ခုတွင် အစားအစာပမာဏတူညီနိုင်စေကာ အရသာထိန်းသိမ်းရန်အတွက် ပြောင်းဖူးကို နာရီပိုင်းအတွင်း ဖုန်စုပ်ထုပ်ပိုးနိုင်စေရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။ နှင့်ပြတ်သား။
Britannica ၏ အဆိုအရ စည်သွတ် အစားအစာများအားလုံးတွင် လေဟာနယ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းပါရှိသော်လည်း စည်သွတ်ဘူးများတွင် ထုပ်ပိုးထားသော အစားအစာအားလုံးသည် ဖုန်စုပ်ထုပ်ပိုးမှု မလိုအပ်ဘဲ အချို့သော ထုတ်ကုန်များသာ လုပ်ဆောင်သည်။ စည်သွတ်ဘူးအတွင်းမှ ပါဝင်ပစ္စည်းများသည် အပူပေးပြီး စည်သွပ်ဗူးပြုလုပ်ချိန်တွင် ကျန်ရှိသောလေကို တွန်းထုတ်ကာ၊ ပါဝင်ပစ္စည်းများ အေးသွားပြီးနောက်၊ ထို့နောက် ကျုံ့သွားသော လေဟာနယ်တွင် တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း ထွက်လာသည်။ ထို့ကြောင့် ၎င်းကို တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း ဖုန်စုပ်စက်ဟု ခေါ်သော်လည်း ဖုန်စုပ်ထုပ်ပိုးမှု မဟုတ်ဘဲ လေဟာနယ်ကို ထုပ်ပိုးထားသည့် ဖုန်စုပ်စက်ကို ပြုလုပ်ရန် ဖုန်စုပ်စက်ကို အသုံးပြုရန် လိုအပ်သောကြောင့် ဖြစ်သည်။
တင်ချိန်- ဇူလိုင် ၁၆-၂၀၂၂
